{"product_id":"brasile-specialty-coffee","title":"Caffè Brasile Specialty 100% Arabica - Cerrado Mineiro","description":"\u003ch2\u003eCaffè Specialty Brasile 100% Arabica - Il Calore del Cerrado Mineiro\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri l'eccellenza del \u003cstrong\u003ecaffè specialty brasiliano\u003c\/strong\u003e proveniente dalla prestigiosa regione del \u003cstrong\u003eCerrado Mineiro\u003c\/strong\u003e, una delle zone di coltivazione più rinomate al mondo per la produzione di Arabica di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine e Lavorazione Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColtivato nella \u003cstrong\u003efarm Cerro Alto\u003c\/strong\u003e con varietà botaniche selezionate \u003cstrong\u003eCatuai e Mundo Novo\u003c\/strong\u003e, questo caffè viene lavorato con il tradizionale \u003cstrong\u003eprocesso naturale\u003c\/strong\u003e (natural\/dry process). I frutti vengono essiccati interi al sole prima della decorticazione, un metodo che conferisce maggiore dolcezza e intensifica le note fruttate caratteristiche dei migliori caffè brasiliani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo Sensoriale Unico\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Uva matura e cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensità:\u003c\/strong\u003e 8\/10 - Profilo corposo e avvolgente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e 4\/10 - Medio-alto, cremoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e 2\/10 - Delicata e bilanciata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTostatura:\u003c\/strong\u003e Medium Roast - Esalta fruttato e dolcezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilità in Tazza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emetodi filtro\u003c\/strong\u003e (V60, French Press, Chemex). Il corpo medio-alto e l'intensità 8\/10 garantiscono un'estrazione espresso eccellente, mentre il profilo fruttato si esprime magnificamente anche con preparazioni filtro che esaltano le note di uva matura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCertificazioni e Sostenibilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaffè \u003cstrong\u003especialty grade\u003c\/strong\u003e disponibile in versione \u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrganic\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFair Trade\u003c\/strong\u003e. Ogni tazza racconta la storia di una filiera sostenibile e rispettosa dei produttori brasiliani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormati Disponibili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in \u003cstrong\u003egrani interi\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003emacinato\u003c\/strong\u003e in confezioni da 250g e 1kg. I grani interi preservano la freschezza aromatica e permettono di personalizzare la macinatura in base al metodo di estrazione preferito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Consumare entro 2-3 settimane dall'apertura per preservare gli aromi. Per i grani, macinare solo la quantità necessaria prima dell'uso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Sansone","offers":[{"title":"0.250 gr. \/ Light Roast \/ Grani","offer_id":53320931606855,"sku":"Bras-Ara-100","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr. \/ Light Roast \/ Grani","offer_id":53447688552775,"sku":"Bras-Ara-100","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr. \/ Light Roast \/ Grani","offer_id":53320931639623,"sku":"Bras-Ara-100","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0785\/0043\/0151\/files\/brasile_def.png?v=1770890734","url":"https:\/\/caffesansone.mom\/products\/brasile-specialty-coffee","provider":"Caffè Sansone","version":"1.0","type":"link"}