{"product_id":"etiopia-sidamo-gr-2-caffe-arabica","title":"Caffè Etiopia Sidamo Grade 2 - Arabica 100% Alta Quota","description":"\u003ch2\u003eCaffè Etiopia Sidamo Grade 2 - Arabica 100% Alta Quota\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri l'eccellenza del caffè monorigine etiope\u003c\/strong\u003e con il nostro Sidamo Grade 2, un Arabica 100% coltivato tra i 1500 e i 1900 metri di altitudine sui terreni vulcanici della regione di Sidama, nel cuore dell'Etiopia. Questo caffè rappresenta la tradizione millenaria della culla del caffè, dove ogni chicco racconta una storia di passione e qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo Sensoriale Unico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Sidamo Grade 2 si distingue per un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso e raffinato\u003c\/strong\u003e: note fruttate di agrumi e frutti di bosco si intrecciano con delicate sfumature floreali di gelsomino e bergamotto. Il corpo leggero e setoso è bilanciato da un'acidità vivace e brillante che esalta la freschezza naturale del caffè lavato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProcesso di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavorato con il \u003cstrong\u003emetodo lavato (washed)\u003c\/strong\u003e, questo caffè esprime al meglio la purezza e la complessità aromatica tipica degli Arabica etiopi di alta quota. Il processo di lavaggio rimuove completamente la polpa del frutto prima dell'essiccazione, garantendo una tazza pulita e trasparente che valorizza le caratteristiche intrinseche del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTostatura Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in due profili di tostatura studiati per esaltare le diverse sfaccettature del caffè:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLight Roast\u003c\/strong\u003e: tostatura chiara che preserva l'acidità vivace e le note floreali più delicate, ideale per metodi filtro come V60, Chemex e AeroPress\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedium Roast\u003c\/strong\u003e: tostatura media che bilancia dolcezza e acidità, perfetta per espresso, moka e french press\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVersatilità di Preparazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegli tra \u003cstrong\u003egrani interi\u003c\/strong\u003e per preservare al massimo freschezza e aromi, o \u003cstrong\u003emacinato fresco\u003c\/strong\u003e per la tua preparazione preferita. Disponibile nei formati 250g e 1kg per soddisfare ogni esigenza, dal consumo domestico alla ristorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché Scegliere il Sidamo Grade 2\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eMonorigine certificato\u003c\/strong\u003e dalla regione di Sidama, Etiopia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eArabica 100%\u003c\/strong\u003e di alta quota (1500-1900m)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eProcesso lavato\u003c\/strong\u003e per massima pulizia aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eTostato fresco\u003c\/strong\u003e artigianalmente in Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eGrade 2\u003c\/strong\u003e: classificazione premium con difetti minimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Ideale per \u003cstrong\u003emetodi filtro ed espresso\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni tazza di Sidamo Grade 2 è un viaggio sensoriale nelle highlands etiopi, dove la tradizione del caffè incontra l'eccellenza della tostatura artigianale italiana. \u003cstrong\u003eOrdina ora\u003c\/strong\u003e e scopri perché l'Etiopia è considerata la patria del caffè di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Sansone","offers":[{"title":"0.250 gr. \/ Light Roast \/ Grani","offer_id":48611953541447,"sku":"ETI-SID-250-LR-GR","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.250 gr. \/ Light Roast \/ Macinato per Moka","offer_id":48611953574215,"sku":"ETI-SID-250-LR-MK","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.250 gr. \/ Medium Roast \/ Grani","offer_id":48611953639751,"sku":"ETI-SID-250-MR-GR","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.250 gr. \/ Medium Roast \/ Macinato per Moka","offer_id":48611953672519,"sku":"ETI-SID-250-MR-MK","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr. \/ Light Roast \/ Grani","offer_id":48611953934663,"sku":"ETI-SID-1000-LR-GR","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr. \/ Light Roast \/ Macinato per Moka","offer_id":48611953967431,"sku":"ETI-SID-1000-LR-MK","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr. \/ Medium Roast \/ Grani","offer_id":48611954032967,"sku":"ETI-SID-1000-MR-GR","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr. \/ Medium Roast \/ Macinato per Moka","offer_id":48611954065735,"sku":"ETI-SID-1000-MR-MK","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr. \/ Light Roast \/ Grani","offer_id":53447851475271,"sku":"ETI-SID-500-LR-GR","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr. \/ Light Roast \/ Macinato per Moka","offer_id":53447851508039,"sku":"ETI-SID-500-LR-MK","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr. \/ Medium Roast \/ Grani","offer_id":53447851540807,"sku":"ETI-SID-500-MR-GR","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr. \/ Medium Roast \/ Macinato per Moka","offer_id":53447851573575,"sku":"ETI-SID-500-MR-MK","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0785\/0043\/0151\/files\/3.png?v=1697730092","url":"https:\/\/caffesansone.mom\/products\/etiopia-sidamo-gr-2-caffe-arabica","provider":"Caffè Sansone","version":"1.0","type":"link"}