Caffè Sansone
Miscela 100% arabica Delicious
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Info Spedizioni
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Spesa gratis in Italia a partire da €79. Caffè Sansone gestisce l'evasione dei propri prodotti nel momento in cui vengono ordinati. La consegna è gestita tramite corriere GLS, BRT, SDA, UPS. Il corriere consegnerà in 24/48 h dall'evasione dell'ordine. La spedizione ha un costo che varia dai 3,90€ ai 5.90€ in base alla quantità e tipo di caffè ordinato. Cialde e Capsule il prezzo varia a seconda del peso.
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Miscela 100% Arabica Delicious - Tostatura Artigianale Napoletana
La nostra Miscela 100% Arabica Delicious incarna l'eccellenza della tradizione torrefattrice napoletana, dove la selezione manuale del caffè crudo si unisce all'arte della tostatura artigianale. Ogni chicco è scelto con cura dalle migliori piantagioni di Brasile, Colombia ed Etiopia, coltivate tra i 1000 e i 1400 metri di altitudine.
Origini Selezionate e Tracciabili
Questa miscela nasce dall'unione armoniosa di tre origini d'eccellenza:
- Brasile: Corpo morbido e note di cioccolato al latte
- Colombia: Dolcezza naturale e acidità bilanciata
- Etiopia: Note floreali delicate e complessità aromatica
Tutti i caffè sono lavorati con metodo lavato, che esalta la pulizia in tazza e la definizione delle note aromatiche.
Tostatura Artigianale Separata
Il nostro metodo distintivo prevede la tostatura separata di ogni singola origine. Questo processo artigianale, più lungo e complesso rispetto alla tostatura in blend, permette di sviluppare al meglio le proprietà organolettiche di ogni caffè, rispettandone tempi e temperature ideali.
La tostatura media garantisce il perfetto equilibrio tra dolcezza, corpo e acidità, preservando gli oli essenziali e gli aromi naturali del caffè.
Profilo Sensoriale
Note di degustazione: Cioccolato al latte, nocciola tostata, note floreali delicate
Intensità: 6/10 - Equilibrata e versatile
Corpo: 7/10 - Medio-pieno, cremoso
Acidità: 5/10 - Delicata e bilanciata
Retrogusto: Persistente con dolcezza naturale
Metodi di Preparazione Consigliati
Questa miscela è estremamente versatile e si adatta a diversi metodi di estrazione:
- Espresso: Macinatura fine, dose 7-8g, estrazione 25-30 secondi. Risultato: crema densa color nocciola, corpo equilibrato.
- Moka: Macinatura media, dose 6-7g per tazzina. Risultato: caffè rotondo e aromatico, perfetto per la colazione.
- Filtro: Macinatura media-grossa, rapporto 1:15. Risultato: tazza pulita che esalta le note floreali.
Formati Disponibili
- 250g: Ideale per scoprire la miscela
- 1kg: Formato convenienza per consumo quotidiano
Macinatura: Disponibile in grani, moka/espresso, napoletana
Qualità e Freschezza Garantite
Ogni confezione viene tostata su ordinazione nel nostro laboratorio di Napoli, garantendo massima freschezza. Il caffè viene confezionato con valvola unidirezionale per preservare aromi e fragranze.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, consumare entro 30 giorni per apprezzare al meglio gli aromi.
Perché Scegliere la Nostra 100% Arabica
- ✅ Selezione manuale del caffè crudo
- ✅ Tostatura separata per ogni origine
- ✅ Artigianalità napoletana dal 2012
- ✅ Tracciabilità completa delle origini
- ✅ Freschezza garantita - tostato su ordinazione
- ✅ Versatilità - perfetto per ogni metodo
Spedizione e Garanzia
Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a €79. Consegna in 2-3 giorni lavorativi con corriere tracciato.
Garanzia soddisfatti o rimborsati: Se non sei completamente soddisfatto, ti rimborsiamo al 100%.
Scopri il gusto autentico del caffè artigianale napoletano. Ordina ora la tua Miscela 100% Arabica Delicious.
☕ Guida alla preparazione e estrazione ottimale
Per esaltare al massimo le note aromatiche e il profilo di tostatura artigianale di questo caffè, consigliamo di seguire questi passaggi:
- Dosaggio e Macinatura: Per l'espresso, utilizzare 7-8 grammi di caffè macinato fine. Per la moka, utilizzare 6-7 grammi per tazzina con macinatura media. Per il filtro, un rapporto di 1:15 con macinatura media-grossa.
- Temperatura dell'acqua: Utilizzare acqua a una temperatura compresa tra 90 e 94°C per una migliore estrazione.
- Estrazione: Per l'espresso, estrarre per 25-30 secondi. Per la moka, portare a ebollizione e attendere il suono di fuoriuscita del caffè. Per il filtro, versare lentamente l'acqua calda sul caffè e attendere circa 4-5 minuti per l'estrazione completa.
Scheda Tecnica
| Varietà Botanica | 100% Arabica |
| Paese di Origine | Colombia, Etiopia, India |
| Altitudine | 1000-1400 m s.l.m. |
| Processo | Lavato |
| Livello Tostatura | Medium Roast |
| Corpo |
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| Acidità |
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| Intensità |
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| Profilo Sensoriale | Cioccolato al latte, nocciola, note floreali delicate |
| Metodo Consigliato | Perfetta per espresso, moka e filtro. Macinatura media-fine per espresso, media per moka. Dose consigliata: 7-8g per espresso, 6-7g per tazzina moka. |
| Consiglio del Torrefattore | Per esaltare al meglio questa miscela, ti consiglio di lasciarla riposare almeno 5-7 giorni dalla data di tostatura prima di consumarla: il caffè ha bisogno di degassare per esprimere tutta la sua complessità aromatica. Per l'espresso, prova una temperatura dell'acqua tra 91-93°C — la tostatura media risponde benissimo a estrazioni leggermente più fresche, che preservano le note floreali dell'Etiopia senza bruciare la dolcezza del Brasile. Se usi la moka, non pressare il caffè nel filtro e togli la moka dal fuoco non appena senti il gorgoglio: otterrai una tazza rotonda e mai amara |
Miscela 100% arabica Delicious
- 5 stars: 3 (75%)
- 4 stars: 1 (25%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
l'ho trovato intenso nel suo gusto.... perchè solo Arabica
nel complesso non male....
Premetto che sono un appassionato di specialty coffee e di solito bevo solo monorigini. Ho voluto provare questa miscela per avere qualcosa di più "facile" per gli ospiti e devo dire che mi ha sorpreso positivamente.
La qualità del caffè crudo si sente: chicchi uniformi, tostatura omogenea, nessun difetto. Il profilo è equilibrato e pulito, anche se personalmente preferisco acidità più spiccate tipiche dei caffè lavati africani.
Per chi cerca un caffè "napoletano" ma di qualità superiore alla media, questa è un'ottima scelta. Non ha l'amaro bruciato tipico delle tostature scure commerciali, ma mantiene corpo e dolcezza.
Quattro stelle perché è ottima per quello che promette, ma non è il mio stile personale. La consiglio comunque a chi vuole un caffè versatile e di qualità.
Uso questa miscela ogni mattina per il cappuccino e devo dire che è perfetta. Non è troppo forte, non è acida, ha un gusto dolce e piacevole che si sposa benissimo con il latte.
Ho ordinato la macinatura per moka ed è calibrata perfettamente - niente polvere troppo fine che intasa la moka. La confezione con la zip richiudibile è molto comoda per mantenere la freschezza.
Apprezzo molto che sia 100% arabica perché la sera posso berlo senza problemi di insonnia. Spedizione velocissima, arrivato in 2 giorni. Caffè Sansone è diventato il mio fornitore fisso!
Ho provato decine di miscele 100% arabica e questa di Caffè Sansone è tra le migliori per rapporto qualità-prezzo. Le note di cioccolato al latte e nocciola sono ben definite, senza essere invadenti. La tostatura media è perfetta: non bruciata come molte napoletane, ma nemmeno troppo chiara.
L'ho testata sia con la mia macchina espresso che con la moka e funziona benissimo in entrambi i casi. Con l'espresso ottengo una crema densa e persistente, con la moka un caffè rotondo e aromatico.
Si sente che è tostato fresco - l'aroma quando apri la confezione è incredibile. Consigliata a chi cerca un caffè quotidiano di qualità senza spendere una fortuna. Tornerò sicuramente a riordinare.